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イロドリギフト

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プロが選ぶ、絶対におススメしたいお歳暮3選

年の瀬がせまってきて、なんだか忙しい今日このごろ。お歳暮の時期にもなり、「お世話になったあの方へ何を贈ろうかしら…?」と頭を悩ませることも多いのでは? 今回は、「鶴屋のミスター食料品」こと、食料品部次長の佐村さんがおススメする「心に響くお歳暮3選」をご紹介します。

「お歳暮」という慣習は、お正月に先祖の霊を迎え、御魂祭りの御供え物や贈り物を行ったことが始まりとされています。 お歳暮に使う品は年越しに必要な御供え物を贈ることから、正月に使う食料品を送る風習でしたが、現代ではそういうことにはこだわらず、さまざまな品物が贈られています。意味合いも「お世話になった方への年末のご挨拶」に変化しています。 季節のあいさつなので、贈るタイミングをはずさないように。正式には「事始めの日」というお正月をお祝いする準備を始める12月13日から12月20日までに贈るものでしたが、現在では12月に入ってから贈られる方も多いようです。

※12月26日以降になると「お歳暮」が「御年賀」「寒中御見舞い」となるのが正式マナーとされています。お正月用品を贈るのでしたら年内ぎりぎりに間に合うように「お歳暮」でも大丈夫です。

Net de OK 日本料理てら岡 博多もつ鍋セット 6,480円 (税込)

濃厚ながらもあっさりとしたスープに、プリプリとした食感の白モツ。寒い季節に無性に食べたくなるもつ鍋は、家族団らんにもってこい。 てら岡のもつ鍋には確かな味のみならず、おススメしたい隠れたストーリーがあります。

「熊本地震の後、被災した従業員も沢山いました。一丸となって復旧に向け頑張っていましたが、挫けそうになることもありました。そんな時に福岡から炊き出しに来てくれ、振る舞われたのが、このもつ鍋です。 雨が降り肌寒い中で食べた一杯に、私たち従業員は励まされ、復興への思いをいま一度奮い立たせたのです。この冬、是非とも味わっていただきたいひと品です。」(佐村さん)

Net de OK 千代の園 大吟醸エクセル 3,780円 (税込)

千代の園酒造は、熊本県山鹿市にある老舗の酒造メーカー。

「大吟醸 エクセルは、出来立ての大吟醸をワインと同じ瓶に詰め、良質のコルク栓を使用した(瓶囲い)という製法で熟成させた、風味豊かなお酒です。 上質なワインのように寝かせ、大切な日に開けるという楽しみ方もおすすめです。熊本にはこんなにも素晴らしいお酒がある、と誇れる逸品です。」(佐村さん)

Net de OK ピエトロ プレミアムセット 3,240円 (税込)

福岡生まれ、全国的にも有名な「ピエトロのドレッシング」。多くの人が一度は口にしたことのあるあの味が生まれて、今年で35年。

「お客様とお話ししていても、ピエトロってドレッシング屋さんよね?と言われることが多いんですよ。でも始まりはパスタがメインの一軒のレストラン。そこで提供されていたサラダのドレッシングが話題になり、全国的にも愛されるブランドとなりました。 35年経った今も、お客様への変わらぬ思いと味を伝える、という心意気が詰まったギフトです」(佐村さん)

食料品部次長/佐村栄治

食料品に携わって23年。地元のものから国内外のものまで、美味しいものと聞けば、まずは自分の舌で味わってみるのがモットー。