くまもとのココロ おもてなし 鶴屋オンラインストア

イロドリギフト

イロドリギフト

食料品のプロがおすすめ!こだわりのお中元3選

九州熊本では、お中元の季節が到来。贈る相手の好みに合わせた「美味しさ」はもちろん、今年はさらに「見た目」や「意外性」にも気を配ったこだわりのお品を贈りたいものです。「鶴屋のミスター食料品」こと食料品部次長の佐村さんに、今年のこだわりギフトのポイントを聞いてみました。これからギフト選びをはじめたい方、必見ですよ!!

Net de OK【とらや】肥後のめぐみ・水羊羹詰合せ 5,832円

規定の数量に達したため、承りを終了いたしました。

創業より5世紀にわたり、脈々と育まれてきた伝統の技と心が息づく「とらや」のお菓子。地下の和菓子売場でも、絶大なる支持を頂いています。そんな老舗の人気店が鶴屋限定品を用意してくれているとのこと。これは見逃せません。

「実は“とらや”はこの時期にあわせて、鶴屋限定のお品を作って下さいます。これを心待ちにされているお客様も多いんですよ。今年は熊本が誇る2つの食材に注目した特別な逸品“肥後のめぐみ”をご用意しました。

美しい2層の羊羹の上部、涼やかに澄んだ琥珀羹には“熊本産の生姜”を使用。下部の煉り羊羹は、完全無農薬・無化学肥料を貫く、今注目の水俣“天の製茶園”の天の紅茶を使用しています。ちなみに今回使用している天の紅茶は、とらやの紅茶羊羹にも使用されています。

この熊本素材にこだわった“肥後のめぐみ”と夏の人気商品、水羊羹をセットにした逸品です。今だけの限定品で数に限りがありますので、お見逃しなく。」(佐村さん)

Net de OK【豊永蔵】シェリー樽貯蔵古酒 龍驤 7,560円

熊本の焼酎どころ、人吉・球磨には10年を超える熟成古酒があるのだとか。いったいどんな姿で、どんな味わいなんでしょう?ちょっと想像できませんよね。

「今回おすすめするのは、球磨の米・球磨の水・球磨の人にこだわり、焼酎造りを行っている豊永蔵の11年熟成古酒です。これは3種類のシェリー樽で醸された、長期熟成古酒をブレンドし、再び樽入して熟成させるという工程を経た、こだわりのブレンド古酒なんです。元々は本格米焼酎の樽貯蔵酒ですが、樽の色が強く出ているために酒税法上はリキュール扱いとなります。

商品名の“龍驤”とは龍が天に昇る様を表しています。熊本藩が明治時代に建造し、御召艦として使われた帆船の名称でもあるそうです。

シェリー樽特有のスモーキーかつ上品で豊穣な香りと、非常に柔らかい口当たりは、上等なウィスキーにも近い感覚でお楽しみ頂けると思います。個人的には炭酸で割ってハイボールのようにし飲むことがおすすめです。」(佐村さん)

Net de OK【551蓬莱】夏の豚まんセット〈産地直送〉 5,501円 (送料込)

鶴屋の人気催事、人気店がひしめく“全国うまいもの大会”の中でもひときわ目立つ長蛇の列!長い時間待ってでも食べたいと思わせる人気の豚まんの名店が、ついに夏ギフトに登場です。これは要チェックですよ〜。

“551蓬莱”の豚まんは、創業当時より一つ一つ手包みで作られていて、“1日に約17万個売れる”というほどの人気商品です。出張などで立ち寄る大阪の空港や駅・百貨店などでも、常に大行列。お土産に買って帰りたい・・・と思っても時間に追われて並べず断念、なんて方も多いのではないでしょうか?並んでも買いたい!!ものをギフトで頂いたら嬉しいサプライズですよね。

ここのこだわりは、冷凍せずにチルド便(冷蔵便)で作り立てを発送すること。消費期限は製造日より冷蔵で5日間と、冷凍商品に比べると短いのですが、それも美味しさの為のこだわりです。食べ盛りのお子さんがいらっしゃる先様や、ご家族の人数が多い先様へ贈ってもご満足いただけるボリューム感です。

お召し上がりの際は、是非蒸し器で温めてください。美味しさが違いますよ!!」(佐村さん)

食料品部次長/佐村栄治

食料品に携わって25年。地元のものから国内外のものまで、美味しいものと聞けば、まずは自分の舌で味わってみるのがモットー。

今回紹介してもらったお品以外にも、夏のギフトが約1,400品ラインナップ。人気のお品は早期終了が予想されますので、ご利用はお早目に!

本館6階 大催事場「お中元ギフトセンター」は7月23日(月)まで好評開設中。※オペレーター承り・セルフ端末での承りをお選びいただけます。

忙しい方、遠方の方は、全商品が揃うオンラインストアのご利用がおすすめです。

2018 鶴屋のお中元はこちらから