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五島・有川漁協 殻つき あわび(長崎)

九州の逸品

九州生まれのごだわりの味、技、モノをご紹介する「九州の逸品!!」。今回は、長崎・五島列島沖で獲られたクロアワビをご紹介します。

最高級と称される「クロアワビ」

日本屈指の好漁場ともいわれる長崎県・五島列島。この近海で獲られるアワビは、古くから、「最高級品」とされるほど。アワビ独特の噛みごたえ。そのあと、ふわっと口の中いっぱいに広がる旨みは、まさに至福のひとときです。

殻つきでお届け

長崎・五島の有川漁協では、そんなあわびを、柔らかく食べられるような煮熟方法を模索し、適切な加熱条件を見出しました。 食感だけでなく、アワビの旨みが十分感じられるよう、調味料は一切使用していません。 真空包装後に加熱しますので、冷蔵で1ケ月の保管が可能です。 盛り付けが栄えるよう、アワビの殻を付けてお届けします。

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〈ネットショップ限定 10セット限り〉【産地直送】【送料込み】五島・有川漁協 殻つき あわび 約100g

10,800円 (税込)

配送形態:産地直送・冷凍配送・送料込み
賞味期限:冷凍保存(-18℃)で180日/冷蔵保存で30日
包装形態:産地直送品のため、のし・ギフト包装は承りかねますことご了承ください。(先様贈り、またはご自宅消費用としてご注文ください)

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