阿蘇の恵み完熟ミニトマト100％

【株式会社堀農園（ほり農園）】完熟100％果汁ストレートトマトジュース
1瓶500ml（常温）

◆商品紹介：ほり農園のトマトジュースは、阿蘇の自然豊かな環境で育った完熟ミニトマトのみを使用し、阿蘇の自然と畑の恵み、素材そのものの味を楽しめる一本です。食塩・水・砂糖・添加物は一切使わず、ミニトマト本来の濃い甘味や旨味を、そのまま閉じ込めました。ミニトマトに含まれるリコピンやビタミンを手軽に摂ることができ、毎日の健康維持や美容を意識する方にもおすすめです。さらりとした飲み口で、朝の一杯はもちろん、料理のベースにも使いやすく、トマトが苦手な方にも飲みやすい仕上がりです。自然の力を大切に育てた、ほり農園の自慢の味をぜひご家庭でお楽しみください。

◆事業所紹介：ほり農園は、阿蘇五岳と外輪山を望む、自然豊かな環境にあるミニトマトだけを栽培する専門農家です。阿蘇の伏流水と大地の力を生かし、土づくりにこだわりながら、赤・緑・オレンジなどカラフルで個性豊かな複数品種のミニトマトを丁寧に栽培しています。７月から１０月の土日祝限定で直売所をオープンし、朝採りの新鮮なミニトマトを販売。直売所では、味見をしながら、お好きな品種を選べる量り売りスタイルで、品種ごとの味わいや食感の違いを楽しめます。阿蘇の自然とともに育った、ほり農園ならではのミニトマトをぜひご堪能ください。

香りを食べる。球磨焼酎仕込みスパイスケーキ

【庄籠製菓舗】KARUDA
1箱400g（常温）

◆商品紹介：地元・豊永酒造が造る、球磨焼酎をベースにしたスパイスリキュール「カルダモンTAKE7」を使用し、焼き上げた生地に焼酎シロップをじんわりと染み込ませています。黒糖のやさしい甘さと、カルダモンの爽やかな香り、鼻に抜けるほのかな焼酎感が重なり合い、しっとりとした食感と余韻のある味わいに仕上げました。焼酎やスパイスに馴染みのない方にも楽しんでいただけるよう、香りと甘さのバランスにこだわり、主張しすぎない味わいに調整しています。大人のくつろぎ時間や、一日の終わりのご褒美に寄り添う、「香りを食べる」新しい感覚の焼菓子です。

◆事業所紹介：熊本県球磨郡湯前町で、創業80余年。地域に根ざしながら、日々の暮らしに寄り添うお菓子を作り続けています。
代表作は、50cmのロールケーキ「奥くま巻き」や、こだわりの餡子で作る塩豆大福など。
山に囲まれ、清らかな水と空気、地元の素材に恵まれたこの土地で、素材の風味や季節の移ろいを感じられるようなお菓子を目指しています。
どこか懐かしく、そして新しさも感じられるような味わいを、日常のおやつにも、贈り物にも選んでいただけるよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

今までになかったワンランク上のカレーまん

【食品加工プーズロッジ】職人のカレーまん
1個120g入（冷凍）

◆商品紹介：天草田中畜産より仕入れた県産黒毛和牛を使用したカレーまんです。小麦粉に上用粉を配合し、牛乳で練り上げたキメの細かいもっちりとした皮に、和風ベース（鰹節、昆布、みりん、酒、醤油、砂糖など）に、赤ワイン、バター、キノコのデュクセル、カレースパイスなどの洋風のエッセンスを加えたカレーソースで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛肉の肉あんを包み込みました。今までのものとはひと味もふた味も違います。長年、カレーと肉まんを作り続けてきた職人が試行錯誤の末に作り上げた、これまでにないワンランク上のカレーまん。自信を持っておすすめ出来るものになっています。

◆事業所紹介：高校卒業後、大阪のホテルやフレンチでの勤務を経て、独立。長年の飲食店経営の傍ら、現在は上天草市龍ヶ岳町大道で土日祝日限定のcafebleu「カフェブリュ」を営んでおります。
食品加工プーズロッジは上天草市龍ヶ岳町樋島で16年前に創業、地元の天草梅肉ポーク、天草大王、黒毛和牛など地元食材を用いた、天草ならではの肉まんを開発し、天草内の道の駅や物産館などで販売しております。今回、グッドプロダクト賞認定を頂いた「職人のカレーまん」は飲食、食品加工の両輪で進んできた私の長年の夢を具現化した集大成とも言えるものです。

「果実そのまま。だから、この甘さ。」

【有限会社熊本丸花青果】まるはなみかんのまるごとジュース
1本500ml（常温）

◆商品紹介：熊本県天草の豊かな自然の中で、肥料にもこだわり丁寧に育てた高糖度みかん「まるはなみかん」を、果実まるごと搾った無添加100％ジュースです。
香料・着色料・保存料を一切使わず、みかん本来の甘みと爽やかな酸味、濃厚なコクをそのまま閉じ込めました。一口飲めば、天草の太陽と畑の恵みが広がる優しく贅沢な味わい。素材の良さを大切にした、安心して楽しめる一杯です。

◆事業所紹介：熊本市田崎市場内に支店を構え、青果物の卸売業を行いながら、天草の自社農園で自然と向き合いみかんの栽培を行っています。
「安心して飲めるものを、心から美味しいと思える形で届けたい」その想いを大切にみかんを作り、天草の恵みをそのままお届けしています。

シェフ監修！香心ポークの無添加お惣菜

【有限会社阿蘇グリーン農園（香心商店）】香心ポーク リエット
1個90g入（冷凍）

◆商品紹介：私たちが目指したのは「いつもの食卓に、隠れ家のひととき」を届けること。ご自宅でもレストランで過ごすような時間を気軽に味わって頂きたいという想いから『香心ポーク リエット』の開発は始まりました。煮込み時間や温度管理、ほぐし方や調味料の配合を幾度も検証しながら試行錯誤を繰り返し、誕生した『香心ポーク リエット』は、パンにのせるだけで贅沢な前菜として楽しめる自慢の一品です。生産者としての誇りがつまった【香心ポーク】と、長年ホテルで腕をふるってきたシェフの技、そして保存料や化学調味料を一切使わず無添加への徹底したこだわりが融合し、特別な日常を彩るこの至福のデリカテッセン（惣菜）が誕生しました。

◆事業所紹介：【香心ポーク】とは、自社農場で飼育し、生産者直売所「香心商店」において販売している、安心安全の自社ブランド豚肉です。
抗生物質などの薬を一切使用せず、植物性の無薬飼料（non-GMO）と阿蘇の天然ミネラルで特別飼育しています。きめ細やかな肉質と、臭みのないサラッとした甘い脂が特徴です。
「香心商店」では私たちが大事に育てた【香心ポーク】と、その豚肉を原料としたこだわりの無添加加工品、食のプロが手掛ける無添加お惣菜の数々を販売しています。
また、このイベントではお取引先様のハンバーガーを販売！
【香心ポーク】とのコラボ商品をご堪能ください！

皆様の「うまか菜ぁ〜」を引きだします

【有限会社𠮷川商店（漬物処𠮷川）】うまか菜
1袋130g（冷凍）

◆商品紹介：九州全域で親しまれている高菜を細かく刻み、香ばしい胡麻と旨み豊かな昆布を合わせ、醤油漬けにしております。高菜特有の香りと歯切れの良い食感を大切にし、素材それぞれの持ち味が穏やかに調和するよう、手間を惜しまず丁寧に仕上げました。派手さはありませんが、毎日の食卓に自然となじみ、食べるほどに良さを感じていただける味わいです。白ご飯はもちろん、おにぎりの具や冷やっこ、和え物やお肉料理とも相性が良く、ひと添えするだけで食卓に落ち着いた趣を添えます。日々の食事に静かに寄り添い、世代を問わず親しまれる、飽きのこない一品です。

◆事業所紹介：大正八年（1919年）に創業し、漬物づくり一筋に百余年。先代より受け継いできた味と技術を、親子四代にわたり大切に守りながら、四季折々の素材を生かした漬物を製造・販売しております。時代とともに食のかたちは移り変わっても、素材と真摯に向き合い、手間を惜しまず、変わらぬ美味しさを食卓へお届けすることを大切にしてまいりました。日々の暮らしの中で、ふと箸を伸ばしたくなるような、心に残る味を目指しております。私たちの漬物が、漬物を知り、味わっていただくひとつのきっかけとなり、皆様の「漬物の入り口」となれましたら幸いです。

ぷりこりの食感とすり身のハーモニー

【有限会社あらたけ蒲鉾店】あらたけの生きくらげ入りてんぷら焦がしニンニク入
130g（冷凍）

◆商品紹介：「あらたけの生きくらげ入りてんぷら焦がしニンニク入」が、2025年10月に開催された、第2回くまもとグッドプロダクト賞を受賞しました！
人吉球磨産の水でプリっと育った生きくらげと、鹿児島港から直送されたスケソウダラをすり身に丁寧に練り上げ、天ぷらにしました。
生きくらげの「ぷりこり」の食感と、香ばしい焦がしニンニクが絶妙に組み合わさり、食卓に新しい風をもたらします。
家族や友人との楽しいひとときに。お酒のおつまみやお弁当のおかずとしても大活躍しますよ。ぜひご賞味ください。

◆事業所紹介：昭和36年に創業の「あらたけ蒲鉾店」は、“海から一番遠い蒲鉾店？”として、地域で親しまれ続けてきました。
熊本や鹿児島の市場から原料となる魚を仕入れ、地元を中心に、かまぼこ・さつまあげ・ちくわ・てんぷら・からし蓮根など、多彩な練りものを製造販売しております。
創業以来の製法で、ひとつずつ丁寧に作る商品は、「全国蒲鉾品評会」にて、3度、農林水産大臣賞を受賞しました。
「おいしいものをお届けしたい」一途な思いで、誠実に製造し続けています。

旨み重なるキーマと野菜のあいがけカレー

【株式会社りあんじゅ（月と小屋）】キーマカレーとビーガンカレー二種のあいがけカレー
１個370g（常温）

◆商品紹介：熊本県菊池市の豊かな自然で育まれた食材を主役に、スパイスの力で素材の旨みを最大限に引き出した「あいがけカレー」です。肉の旨みが凝縮されたスパイシーなキーマカレーと、旬の野菜をふんだんに使用した体に優しいビーガンカレーの2種を一度に楽しめる贅沢な一皿。一口食べれば、菊池の四季を感じるような深い味わいが広がります。保存料や化学調味料は使用せず、素材本来の味を大切に仕上げました。ご家庭でもお店の味をそのままに、心も体も満たされる特別なランチタイムをお届けします。実演販売ならではの、炊き立ての黒米入り自然栽培米雑穀米とぜひこの機会にご賞味ください。

◆事業所紹介：熊本県菊池市にある「月と小屋」は、古民家を改修したカフェとプライベートサウナの店です。発酵食や自然食を軸に、できる限り地元の食材を使い、体と心を整える食のあり方を大切にしています。料理は派手さよりも、毎日食べ続けられるやさしさを重視し、一つひとつ丁寧に手作りしています。木の温もりを感じる空間と季節の庭、心地よい食体験を通して、日常の中でほっと一息つける、菊池の新しい寄り合い所のような存在を目指しています。