銘酒と美味

〈青森〉【初出展】六花酒造

青森県の酒造好適米「華吹雪」を100%使い杜氏が今季初めて搾った純米吟醸新酒です。搾りたての新酒を火入れをせずに詰めました。新酒のフレッシュさ、純米の柔らかさ、原酒の飲み応えをお楽しみください。
純米吟醸生原酒3BYじょっぱり(720ml)・・・1,650円

〈青森〉【実演】大安食堂

日本最大級の朝市、八戸市の館鼻岸壁朝市で人気の手羽先。かりっと揚げた手羽先は、絶妙な塩加減で、肉汁のうまみがあふれる逸品です。
しおてば(10本入)・・・1,188円

〈岩手〉南部美人

華やかな香りとしっとりときれいな酒質のなかに、甘みもうま味もしっかり残っている、バランスの整った淡麗な大吟醸です。
南部美人 大吟醸(720ml)・・・3,520円

〈岩手〉釜石 中村家

めかぶしょうゆ漬けに柔らかく煮上げたあわび、濃厚ないくらを盛り付けた食べる「海の宝石箱」です。
三陸海宝漬(350g入)・・・4,000円
※東北の美味お取り寄せコーナーにて販売

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