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商品試験室の検査業務変更に伴う記載内容変更について

弊社では商品試験室において百貨店では唯一となる「残留農薬検査」や「残留動物用医薬品検査」を2009年より自前で行い、また同時に「一般生菌・大腸菌検査」「食中毒病原菌検査」等の「細菌検査」、「アレルギー物質検査」など様々な安全検査を通しお客様へ安全安心な商品をお届けすべく努めてまいりました。
その結果2023年度までに累計で残留農薬分析1500件、動物医薬品240件、細菌検査4680件、食中毒菌検査1440件、アレルギー物質検査970件の検査実績を積み上げてまいりました。
このたび2024年度より、検査業務内容の見直しを行い、残留農薬検査のうち「加工食品の残留農薬検査」、「残留動物医薬品検査」業務についてはこれまで違反（基準超過）事案の発生が無いこと、メーカー側の検査体制の充実や法令の整備も進んだことから廃止と致します。今後は結果の掲載もございません。ご理解の程よろしくお願いいたします。
一方、「細菌検査」や「アレルギー物質検査」に関しては設備と人員を強化し、これまでの1.5倍の検査能力に増強することで、衛生監視を強化し、お客様へ安全・安心な商品をお届けすることに繋げてまいります。

鶴屋百貨店　業務部長