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至福のスイーツ
初登場18日(火)まで
甘さ控えめ、「やぎミルク」のあっさりとしたクリームが美味。
札幌【プティ・シェーヴル】
自社牧場のストレスのない環境で丁寧に育てられたやぎの生乳を使用。口どけなめらかな甘さ控えめのクリームと北海道米粉のモチモチ生地がベストマッチ。
米粉のやぎミルクロール（長さ11cm、冷凍）
（1個）1,400円
北海道日高町にある日本で数少ないやぎ専門の牧場。広大な敷地で約600頭のやぎを飼育しています。牧場内では搾乳から加工、設備の管理まで徹底して行い、おいしいやぎミルクを生産しています。
第2弾より販売
ひとくち食べると ふわっととろけだす くちどけなめらかなチーズケーキ。
札幌【ISHIYA】
「白い恋人」のホワイトチョコレートを練りこんだ生地に、粉雪に見立てたスポンジをトッピング。こだわりのホワイトチョコレートと北海道産生乳から作られたクリームチーズが織りなす、濃厚なハーモニーをご堪能ください。
白い恋人チーズケーキ（2個入）（直径約9cm）（冷凍）
897円
初登場18日(火)まで
うずらの卵を使用したとろふわプリン
室蘭【室蘭うずら園】
全国で9軒しかない、うずらの卵を生産する道内唯一の農場。全国でも数少ない無投薬飼育で丁寧に育てられたうずらの卵と北海道産生乳を混ぜ合わせたクリーミーでとろふわなプリンです。
うずらのプリン（プレーン・いちご・パンプキン）（90g入）
（1個）571円
第2弾より販売
生チョコレートを使用し、しっとり焼き上げた、カカオの豊かな風味を楽しめるプチケーキです。
札幌【ロイズ】
〈特別出品〉
※ロイズの直営店舗と通信販売限定の品です。
ガトーガナッシュ
［700箱限り］（6個入）1,458円
18日(火)まで
Glicoの生キャラメル専門店が登場。
こだわりの生キャラメル生地をザクザク食感の風味豊かなビスケットに重ね合わせました。
千歳【キャラメルキッチン】
キャラメルビスケット〈バター〉〈ハスカップ〉〈チョコレート〉（8個入）
（1箱）1,296円
函館【函館洋菓子スナッフルス】
北海道産の生乳と十勝の小豆を使った期間限定のチーズオムレットです。
あんちー（4個入）
［期間中、毎日60箱限り］1,188円
第2弾より販売
千歳【morimoto】
2025年秋に収穫された十勝産の新小豆だけを使用した、1年に一度この時期だけの特別などらやきです。
北海道どらやきヌーボー2025
（1個）301円
会場内で楽しむ
お食事処
〈お食事処の営業時間〉
午前10時30分～午後7時
※オーダーストップは午後6時30分
※18日(火)は午後4時オーダーストップ。
札幌名物「スープカレー」発祥のお店！
実演18日(火)まで
札幌【スープカレーらっきょ】
化学調味料を一切使用せず、丁寧に10時間かけて仕込んだ素材のうまみとスパイスを感じられるスープに、旬の厚岸産のカキを3粒盛り付けました。
〈お食事メニュー〉
鶴屋限定厚岸産牡蠣とニラのスープカレー（ライス、のり付）（1人前）
［期間中、毎日30食限り］2,200円
初登場実演18日(火)まで
札幌【札幌らーめん輝風】
行列必至の札幌みそラーメンの人気店が初登場。数種類のみそを独自にブレンドした特製みそスープは絶品。バターで炒めたコーンや生姜のアクセントもお楽しみください。
〈お食事メニュー〉スペシャル元祖味噌バターコーンらーめん
［期間中、毎日100杯限り］（1杯）1,290円
ミートTHE ミート
北海道
実演第2弾より販売初登場
石狩【牛カツつなぐ家】
道産牛を高温でさっと揚げた、衣はカラッと肉質はレアな、肉のうまみを感じる牛カツです。わさびと塩でお召し上がりください。
道産牛ロースの牛かつ弁当
1,728円
実演第2弾より
函館【やきにくれすとらん沙蘭】
道産牛イチボ・ランプ・ウチモモの赤身ステーキ盛合せ弁当
［期間中、毎日50折限り］2,700円
実演第2弾より
帯広【十勝豚丼こうふく】
炙りチーズがのったトロトロ角煮と香ばしい網焼きのぜいたく豚丼です。
炙りチーズ角煮＆網焼き十勝豚のデラックス豚丼
［期間中、毎日50折限り］2,484円
実演第2弾より
札幌【エッセンサッポロ】
北海道産の焼きとうきびと、特製タレで味付けしたジンギスカンを豪快にサンドしたスペシャルバーガーです。
鶴屋限定北海道産焼きとうきびとジンギスカンバーガー
［期間中、毎日50個限り］1,458円
18日(火)まで
帯広【かんの精肉店】
味付らむじんぎすかん（400g入）（原料原産地：羊肉 オーストラリア産）（冷凍）
1,836円
18日(火)まで
中札内村【十勝フーズ】
北の凍（しば）れ豚トンテキ（1枚200g、冷凍）
1,458円
彩り豊かな
海鮮弁当
実演第2弾より
函館【鮨処森山】
道産生本マグロと貝の豪華盛り弁当
［期間中、毎日30折限り］2,916円
実演
札幌【多聞天】
特製多聞御殿弁当
2,808円
実演
札幌【札幌蟹工船】
蟹工船かに彩り弁当
［期間中、毎日50折限り］2,700円
実演
函館【すし処 雑魚亭】
海の五種 特盛り
［期間中、毎日50折限り］3,024円
実演お買い得1,296円弁当※お一人様各店2折限り
実演第2弾より初登場
石狩【牛カツつなぐ家】
牛かつ・ザンギ弁当（20.5×11×4cm）
［期間中、毎日30折限り］
実演第2弾より
札幌【グリルサーカス】
ふらの和牛＆牛すじ弁当（20×11×4.5cm）
［期間中、毎日30折限り］
実演第2弾より
函館【やきにくれすとらん沙蘭】
牛ステーキとハンバーグ弁当（18×9×2㎝）
［期間中、毎日50折限り］
実演
札幌【札幌豊平館厨房】
北海道産和牛生ハム仕立の握り（17.5×9.2×3.5㎝）（4貫入）
［期間中、毎日30折限り］
実演第2弾より
帯広【十勝豚丼こうふく】
塩バラ豚丼（17.8×13×4.3㎝）
［期間中、毎日30折限り］
実演第2弾より
函館【鮨処森山】
さざなみ弁当（9.5×14.5×5cm）
［期間中、毎日30折限り］
実演
札幌【多聞天】
海鮮ミニチラシ（11×11×5cm）
［期間中、毎日30折限り］
実演
函館【すし処 雑魚亭】
しおかぜ（直径13×5㎝）
［期間中、毎日30折限り］
実演
札幌【札幌蟹工船】
ミニ三色弁当（11.5×11.5×5㎝）
［期間中、毎日50折限り］
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