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  • 夏の北海道展

初登場スイーツ

第2弾限定初登場実演
13札幌

【きよたベリーファーム】

焼きたてのパイで自社農園産いちごの「すずあかね」をサンドしました。

いちごのパイサンド(カスタード&ホイップ)

594円

第2弾限定初登場実演
13札幌

【きよたベリーファーム】

自家製のいちごソフトに自社農園産いちごをのせました。

生いちごサンデー

810円

第2弾限定初登場実演
12札幌

【アトリエシエリオン】

最初はサクッと、食べ進めるとモチっとした食感を楽しめる、クリームまで手作りのクレープです。

シュガーバタークレープ(塩キャラメル・いちご・レモンアールグレイ)

(1個)1,080円

第2弾限定初登場実演
12札幌

【パティスリーセルクル】

(A)は十勝音更(おとふけ)町の米艶(こめつや)という卵を使用することで真っ白なカスタードクリームに仕上げました。

(A)パリブレスト 北海道ミルクカスタード

(1個)486円

パリブレスト
 (B)カスタード
 (C)アメール(ダークショコラ)
 (D)ジャポン(抹茶)

(1個)432円

第2弾限定初登場
15釧路

【ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウ】

北海道産のクリームチーズを100%使用。濃厚で滑らかな食感が特長です。

(A)北海道チーズテリーヌ

(1カット)702円

芳醇なカカオの香りが口いっぱいに広がり、滑らかな食感がまるで生チョコのようです。

(B)ショコラチーズテリーヌ

(1カット)756円

第2弾限定初登場実演
22旭川

【みんなの大ぱん】

北海道産の小麦を100%使用した生地に富良野産のメロン果汁を使用したクリームを入れた「富良野赤肉メロン」など全5種をご用意しました。

メロンパン[期間中、毎日各100個限り](富良野赤肉メロン・いちご・ミルク・チョコレート)

(1個)432円

(プレーン)

(1個)378円

第2弾限定
8札幌

【ロイズ】

【特別出品】新商品ショコナンシェ

[700箱限り](4個入)1,080円

※ロイズ直営店舗と通信販売で期間限定で販売された品です。

第2弾限定
20小樽

【小樽洋菓子舗ルタオ】

【特別出品】ドゥフロマージュロール(長さ約10.5cm)

[期間中、毎日48個限り]1,944円

※ルタオ本店限定の品です。

ワインとあわせて

実演
16札幌

【札幌豊平館厨房】

9種の肉のうまみを思う存分楽しめます。

甘みさえ感じるサシと、とろけるようなおいしさが特長の十勝のブランド和牛「十勝和牛」と北海道産牛の計9種を食べくらべできます。ご飯のおかずにも酒のさかなにもピッタリです。

第2弾限定販売昆布熟成十勝和牛・北海道産牛9種の部位食べくらべ

[期間中、毎日30点限り]6,480円

(A)十勝和牛リブロースすき焼き
(B)十勝和牛イチボステーキ
(C)北海道産牛ジューシーカルビ
(D)十勝和牛シキンボステーキ
(E)十勝和牛サーロインステーキ
(F)北海道産牛ヒレステーキ
(G)北海道産牛サガリステーキ
(H)十勝和牛シンタマステーキ
(I)十勝和牛ナカニクステーキ

6種食べくらべ(上記の(B)十勝和牛イチボステーキ(C)北海道産牛ジューシーカルビ(D)十勝和牛シキンボステーキ(G)北海道産牛サガリステーキ(I)十勝和牛ナカニクステーキに北海道産牛つくねを加えた全6種類)

[期間中、毎日30点限り]3,456円

第2弾限定
6厚真町

【あづまジンギスカン本舗】

黒胡椒と塩のシンプルな味付けで、羊肉のうまみと香りを楽しめるローストラムです。

ローストラム(100g)

[期間中、毎日50パック限り]756円

2札幌

【北海道観光物産興社】

生食用葡萄品種ナイアガラを使用した、芳醇で濃厚な甘口の白ワインです。

(A)おたる特撰ナイアガラ(720ml、白、甘口)

3,080円

香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを使用した、口当たりの良い赤ワインです。

(B)おたる特撰キャンベルアーリ(720ml、赤、甘口)

3,080円


ビールとあわせて

第2弾限定実演
30札幌

【エッセンサッポロ】

道産牛のパティと牛肩ロースの焼肉に濃厚チーズが絡み合うステーキバーガーです。

道産牛ダブルチーズステーキバーガー

(1個)1,296円

第2弾限定
9旭川

【炭や】

肉厚でプリプリと脂がのった、お店で一番人気の品です。

塩ホルモン(210g)

1,801円

2札幌

【北海道観光物産興社】

ビール本来のうまさにとことんこだわった北海道限定のビールです。

サッポロクラシック(350ml)

301円


ハイボールにあわせて

実演
27小樽

【なると屋】

皮はパリッと、中はジューシー。小樽で昔から親しまれている味です。

若鶏半身揚げ

(1個)1,231円

実演
31札幌

【おやじダイニング】

十勝和牛をぜいたくに使用した、こだわりのメンチカツです。

十勝和牛ゴロゴロメンチカツ

(1個)459円

10富良野

【富良野牧場】

北海道産和牛を100%使用した、濃厚なうまみとジューシーさが味わえます。

北海道産和牛ハンバーグ(130g×2個入)(冷凍)

1,801円

2札幌

【北海道観光物産興社】

「岳樺」のようなしなやかさと力強さをイメージして造られており、なめらかな口当たりと豊かなコクを併せ持つ味わいです。

マルスウイスキー岳樺(700ml)

5,797円

お食事処

〈お食事処の営業時間〉午前10時30分〜午後7時
(オーダーストップは午後6時30分)※最終日9日(火)は午後3時ラストオーダー。

第2弾限定初登場
26札幌

【らーめんさかい】

鶏だしスープと北海道産小麦のストレート麺が相性抜群なしょうゆラーメンです。

〈お食事メニュー〉
(A)特製鶏そば醤油

(1杯)1,450円

ゆず皮入りのだし氷でキンキンに冷えてさっぱり食べられます。

(B)冷たいらーめん

[期間中、毎日50杯限り](1杯)1,550円

第2弾限定初登場
26函館

【朝市食堂函館ぶっかけ】

道南産の無添加の塩水ウニや函館産のイカ、自家製のイクラしょうゆ漬、ズワイガニ足、ボタンエビ、ホタテ、ズワイガニほぐしを盛りつけた、ぜいたくな海鮮丼です。

〈お食事メニュー〉
【鶴屋限定】こだわり海鮮ぶっかけ

[期間中、毎日30食限り]3,850円

初企画実演
ハイグレード弁当

18札幌

【札幌蟹工船】

第2弾限定販売特大タラバ棒肉弁当蟹みそマヨネーズ添え(16×11×3.5cm)

[期間中、毎日20折限り](1折)5,500円

初企画実演
(1折)2,200円弁当
ボリューム満点の特別なお弁当です。

17札幌

【多聞天】

第2弾限定販売鶴屋特別デラックス弁当(12.2×12.2×5cm)

[期間中、毎日30折限り]

19函館

【すし処 雑魚亭】

第2弾限定販売荒磯(16×10×5cm)

[期間中、毎日50折限り]

18札幌

【札幌蟹工船】

第2弾限定販売蟹工船かに盛り弁当(14×9×6cm)

[期間中、毎日50折限り]

16札幌

【札幌豊平館厨房】

第2弾限定販売
北海道産牛ヒレ昆布熟成ステーキ弁当(19.7×10.6×4.2cm)

[期間中、毎日30折限り]

第2弾限定
13函館

【やきにくれんとらん沙蘭】

道産牛4種盛合せ弁当(サーロイン、ヒレ、ハラミ、すき焼き)(20×11×4cm)

[期間中、毎日50折限り]

第2弾限定
22札幌

【グリルサーカス】

ふらの和牛味わい弁当(20×10×4.5cm)

[期間中、毎日30折限り]

実演お買得
(1折)1,080円弁当
※お一人様各店2折限り

17札幌

【多聞天】

海鮮ミニちらし(11×11×5cm)

[期間中、毎日50折限り]

19函館

【すし処 雑魚亭】

うみかぜ(直径13×高さ5cm)

[期間中、毎日30折限り]

18札幌

【札幌蟹工船】

ミニ三色弁当(11.5×11.5×5cm)

[期間中、毎日50折限り]

第2弾限定初登場
26函館

【朝市食堂函館ぶっかけ】

大名盛レディースサイズ(12×12×5.5cm)

[期間中、毎日50折限り]

第2弾限定
13函館

【やきにくれんとらん沙蘭】

ミニステーキ弁当(11×11×5cm)

[期間中、毎日50折限り]

第2弾限定
22札幌

【グリルサーカス】

牛すじ&サイコロステーキ弁当(11×11×5cm)

[期間中、毎日20折限り]

会場マップ

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