酪農王国、北海道

初登場 6日(火)まで
7登別【のぼりべつ酪農館】

のぼりべつ酪農館の生乳は、グラスフェッドビーフ(牧草だけで飼育された牛)の牛乳です。この良質な生乳で作る乳製品やスイーツをご紹介します。

赤ワインと相性抜群、熟成するほどチーズ好きにはたまらない香りが魅力です。

(A) Net de OKピエール・カレ(200g入)・・・2,000円

(B)ネージュ(100g入)[期間中、毎日20個限り]1,296円

(C) Net de OKルーナ(100g入)・・・1,080円

初登場 6日(火)まで
7 登別【のぼりべつ酪農館】

濃厚な味わい、口に広がるコクと甘みを楽しめます。

とろーりプリン(90g入)・・・450円

実演 6日(火)まで
12江別【町村農場】

自家製の小麦粉「春よ恋」を使用したブレンド小麦粉、ミルク、バターを原料に、あじわい豊かな「もちふわ」ドーナツに仕上げました。

町村ドーナツ(1個)[期間中、毎日500個限り]

(A)チーズ・・・357円
(B)いちご・・・314円
(C)チョコ・・・314円
(D)シュガー・・・270円

実演 6日(火)まで
12江別【町村農場】

ミルクサンデー(1個)・・・864円

6日(火)まで Net de OK
12江別【町村農場】

町村農場の乳製品は、農場内でひとつひとつ丁寧に作っています。搾りたての生乳のおいしさを大切に加工された、こだわりの品々をお楽しみください。
牛乳から分離した生クリームを一晩ねかせてじっくりと風味を引き立てました。

(A)新鮮純良バター(200g入)・・・1,620円
(B)クリームチーズ(300g入)・・・1,696円
(C)あじわい飲むヨーグルト(500ml入)・・・605円

実演 6日(火)まで
13中標津【養老牛 山本牧場】

農薬と化学肥料を使わずにオーガニック&グラスフェッドにこだわり、夏は放牧草をそのまま、冬は越冬用に保存した草をたっぷり食べさせています。自然のままの有機牛乳のおいしさをお楽しみください。

(A)放牧牛乳ソフトクリーム(1個)・・・491円
(B)養老牛放牧牛乳(900㎖入)・・・1,801円

6幕別【チーズ工房NEEDS】

NEEDSのチーズは、工房の周りに広がる100年以上の歴史を誇る新田牧場の良質な牛乳を主原料に作られています。1つ1つに自然の恵みも凝縮されて、安全安心でカラダに優しいチーズです。国内のコンテストで受賞歴がある人気のチーズをご用意します。

ラクレットピザは、2021年にスペインで開催されたWorld CheeseAwards 2021にて、金賞を受賞したラクレットチーズを使用した人気の品です。

Net de OKラクレットピザ(直径19㎝、冷凍)1,200円

6幕別【チーズ工房NEEDS】

Japan Cheese Awards 2022 最優秀部門賞金賞受賞
(A) Net de OK大地の耀〈かがやき〉(150g入)500円

Japan Cheese Awards 2022 銀賞受賞
(B)大地のほっぺミニ(180g入)[期間中、毎日30個限り]1,100円

Japan Cheese Awards 2022 銀賞受賞
(C) Net de OKスモークチーズ(100g入)1,100円

Japan Cheese Awards 2022 銅賞受賞
(D) Net de OK槲〈かしわ〉(150g入)1,100円

6日(火)まで Net de OK
15札幌【ファットリアビオ】

北海道産の生乳を使い、本場イタリアのチーズの製法で作るこだわりの味を存分に楽しめます。

(A)イタリア職人が作るカチョカヴァロ(500g入)・・・3,272円
(B)イタリア職人が作るリコッタ(250g入)・・・1,401円
(C)イタリア職人が作るモッツァレッラ(125g入)・・・702円

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