【日本の極み】月山高原ブルーベリージャム※
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有機ブルーベリーを贅沢なジャムに
標高250mの山形県鶴岡市の羽黒で実った新鮮なブルーベリーをジャムに。土壌をやわらかくして根を深く張らせ、土中の浸透水だけで育てることで、糖度12〜14度の甘い果実に。その味わいは、スプーンですくってそのままいただけるほどコクがあってフルーティ。もちろんパンやスコーン、ヨーグルトと合わせても。素材の甘さとたっぷりのツブツブ食感をお楽しみください。
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