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【日本の極み】天然ふく刺し※
- ◆商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。
- ◆商品名につづく「※」印は軽減税率(8%)適用商品
下関の職人がさばいた、芸術ともいえるふく刺し
本場・下関でせり落とされた新鮮な天然ふぐを、芸術とも称される「ふく刺し」に。綺麗な花びらのように盛った姿は菊盛りとも呼ばれています。結合組織が強いふぐの筋肉は、口の中で簡単に噛み切れないほどの硬さ。ふぐ造り専用の包丁を使い、紙のように薄く切る刀法には職人の腕が問われます。下関の職人によって、皿の色合いや模様が透けて見える程薄く引いた、素材、味にこだわったふく刺しを、全国各地へ産地直送でお届けします。
- 価 格
- 税込 22,680円
(本体価格: 21,000円)
- 商品内容
- 天然とらふぐ刺身90g、とらふぐ皮100g、ふぐポン酢180ml、もみじおろし10g×4、小ねぎ・柑橘類付
- 商品記号
- KS762−005
- カタログコード
- 812161
- お届け情報
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- 補足情報
- ●消費期間:冷蔵で4日
- 配送期間
-
冷蔵
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他商品との組み合わせについて:
こちらの商品は、同一商品・他商品との同送はできません。
別途配送料が必要となります。
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日付指定について:
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