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【日本の極み】骨まで食べられる鯉の特撰甘煮※
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米沢で受け継がれてきた、ホロホロの甘煮
清冽な地下水を汲み上げ畜養することで、川魚特有の泥臭さを取り除いた鯉の甘煮。保存料や化学調味料を使用しない熟成された本醸造醤油で炊きあげ、骨までやわらかく煮込みました。頑なに守り継がれたたれが味の決め手。すべて子持ちの鯉を使用しているため、卵のプチプチとした食感も楽しめます。骨を気にせず丸ごといただけるので、お子さまからお年寄りまでおすすめ。湯せんか電子レンジで温めてどうぞ。
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