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【日本の極み】北海道　自然の恵み骨付きソーセージ※

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◆商品名につづく「※」印は軽減税率(8%)適用商品

素材と製法にこだわった、熟練技のソーセージ

石狩平野のほぼ中央、風光明媚な江別市に工房を構える〈トンデンファーム〉。素材の風味を生かし、香り深い製品を生み出します。「自然の恵み骨付きソーセージ」は北海道産豚肉を素材に、北海道の山菜「ギョウジャニンニク」と独自調合のスパイス、肉と相性の良いドイツ岩塩を練り合わせて天然腸に詰め込み、炭火と北海道産白樺チップで燻煙・乾燥させたもの。豚骨のエキス、ギョウジャニンニクの風味が効いた、コクのある無塩せきのソーセージです。