【ふくとく】〆蒲1本※

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日経新聞プラス1　なんでもランキング１位に選ばれた逸品

鮮度の高い国内産の真鯖とハモのすり身を独自の技術で一体化させた、しめ鯖のお刺身を味わっているような蒲鉾です。
酢で〆ているため、スッキリとした爽やかさが口の中で広がり、滑らかさのある蒲鉾との相性は抜群です。
原料にこだわり抜き、熟練の職人たちの手で作り上げた逸品は、内閣総理大臣賞他、多数の賞を受賞するなど高い評価を受けています。

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