【西岡養蜂園】晩白柚蜂蜜（くまモンパッケージ）※

■ミツバチに寄り添い、ともに生きる養蜂園
熊本県南の中心的な市、八代市（やつしろし）は、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぎ、特産品として、い草や晩白柚などが有名です。
西岡養蜂園この八代​市​を拠点に、夏は北海道、冬は奄美大島へ、家族であるミツバチと一緒に移動しながら自然と向き合い多種多様な蜜を採取しています。
西岡養蜂園のはちみつは、1種類の花の蜜からつくられる単花蜜。その天然のはちみつは、巣から蜜を絞り、不純物だけをろ過して取り除いたもので高い栄養価と、はちみつ本来の良さがあります。
また加熱加工処理をしているはちみつと違い、喉がチクチクする感じもないことも特徴です。はちみつが苦手な方にこそおすすめしたい感動の味わいです。

■全国でも珍しい晩白柚初蜜
熊本・八代特産の果実晩白柚は世界最大の柑橘類です。直径は20〜25�p、重量は1.5〜2.5�s。重いものになると３�sを優に超えます。
晩白柚の花はつぼみでも大人の親指ほどもあり、白く大きな花を咲かせます。
その花から採れた蜂蜜は、、晩白柚特有の香りと、さわやかな味。
全国でも類を見ない珍しい逸品で、熊本の人気もの"くまモン"パッケージは、お土産にもぴったりです。

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