2021.11.05

カリカリポリポリ・・・。あっ、これ、Ｙａｋｋｏが『ピーナッツボン』を食べている時の音です。（＾＾） それは、本館地下１階 ふるさと家にある、豆菓子？飴菓子？どちらとも言えます。

【まよみ堂】の『ピーナッツボン』は、水あめとてんさい糖とバターを熱し、砕いたピーナッツを加え、手で延ばして冷やし固めたシンプルなお菓子。化学添加物や保存料、着色料不使用です。イギリスの伝統菓子、《トフィー（タフィー）》からヒントを得たこのお菓子、味の決め手は、鹿児島の水あめ名人の秘伝レシピの水あめと、深煎りのピーナッツ。煎りすぎになるギリギリまで焙煎されているので、香ばしくてカリッカリです。コクのある甘さと、適度なほろ苦さが、コーヒーや紅茶にもベストマッチ！

Ｙａｋｋｏはかれこれ１０年くらい前にこのお菓子に出合いました。いつもカリカリポリポリと、あっという間に一袋食べてしまいます。飴で固めてあるのに、甘すぎず、硬すぎず、気づいてみたら袋は空っぽ。反省です。

味変を楽しみたい方は、『黒糖』味をどうぞ。沖縄産黒糖をプラスしたピーナッツボンは、なんだか懐かしい味がします。こちらもコーヒー、紅茶と相性◎。これからの季節は、ホットミルクでもイケますよ。（＾＾）

最近は、パッケージがリニューアルして、手土産にもピッタリ！ ほろ苦く、くどくない、上品な甘さの『ピーナッツボン』、これからのティータイムにぜひどうぞ。ただし、食べ始めたらとまりませんよ。（＾＾）