【坂角総本舖】　ゆかり※

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坂角総本舖は、始祖・坂角次郎（ばん・かくじろう）の姓と名をとり、1889年（明治22年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業しました。江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりをしています。
そして、古くから大切にされてきた贈答の心を受け継ぎ、よりよきご縁をつないでまいります。

「ゆかり」は、1枚の約7割に天然海老を使い、旨みを凝縮。江戸時代由来の製法に創意工夫を重ね、今も昔も海老好きの心を満たすおいしさです。

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