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双葉商店

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曹洞宗大本山永平寺で有名な越前の雪深い山奥から切り出された、イチョウの天然一枚板だけを使って作られるまな板。 イチョウ材まな板の良さは、@包丁にやさしいA乾きが早く、汚れにくいB優れた抗菌性Cニオイが残りにくいD反りやゆがみが出にくい、この5つのポイントにあります。

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