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【瑞鷹】東肥一本槍 刻(とき)プレミアム

【瑞鷹】東肥一本槍 刻(とき)プレミアム
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  • kumamoto

■地元に根ざした歴史ある酒蔵
瑞鷹株式会社は江戸時代から明治に移行する1867年に現在の熊本県熊本市南区川尻で創業し、熊本に赤酒しかなかったころにいち早く清酒の醸造に取り組んだ蔵元です。
赤酒ではない「新しい熊本の酒」造りを志して以来、高い品質の追求と風土に根ざした製品造りへの想いは創業150年経った今でも変わっておらず、これまでに幾度もの全国新酒鑑評会での受賞がその成果を物語っています。

瑞鷹は、熊本県内の酒造技術向上を目的として設立された「熊本酒造研究所」の発祥の地であり、熊本の日本酒醸造文化の形成に大きく関わっているという側面があります。
地元の米農家と協力し合い、酒米の栽培を行って「米そのものの魅力を大切にした酒をつくりたい」と無肥料栽培や低精白米を使った酒の仕込みにも取り組んでいます。

■20年貯蔵酒ブレンドの麦焼酎
「東肥一本槍 刻 プレミアム」は20年間熟成された希少な原酒と、厳選した二条大麦で仕込み長期熟成された常圧蒸留の麦焼酎をブレンドした至極の逸品。
アルコール度数は40度と高めですが、長い刻をかけて熟成した深い味わい、麦の香ばしい風味が口の中に広がり、まさに至福の『刻』を感じられるおすすめの一本です。

■香りや舌触りを楽しめる本格焼酎
楽しみ方はさまざまありますが、樽で熟成させたアルコール度数が40度ある焼酎なので、華やかな香りと香ばしい味を引き出すにはロックやストレートがピッタリです。
冷凍庫でキンキンに冷やして飲むパーシャルショットもおすすめです。アルコール度数が高いため完全に凍ってしまわず、トロリとした舌触りを楽しむ事ができます。
また、水割りやソーダ割り、前割りにすると口当たりがまろやかになって飲みやすくなります。
あまり聞きなじみがない前割りという飲み方は、焼酎と水を最低でもひと晩寝かせてから火にかけ、体温と同じ程度の温かさにして飲む方法です。焼酎と水をしっかりなじませることでまろやかな味わいを堪能できます。

■ギフトやお祝いにピッタリの逸品
仕事でお世話になっている方々への贈り物としてはもちろん、家族や親戚の賀寿のお祝いやギフト、友人の結婚祝いなど、感謝の気持ちやお祝いの気持ちを伝えたい場面でここ一番の逸品としてふさわしいプレミアムな本格麦焼酎です。
木の成分と焼酎の風味が融合した、華やかなバニラの香りとこうばしいカラメルの香り、そして麦の味わいが広がる一杯に仕上がっています。ご自分へのご褒美や大事な記念日に少し奮発するのもおすすめです。

価 格
税込 10,285
(本体価格: 9,523円)
商品内容
麦焼酎40度 720ml
貯蔵方法:樫樽貯蔵
貯蔵年数:20年以上古酒ブレンド
仕込方法:樽貯蔵
使用麹:白麹
商品サイズ:縦33× 横11.5× 高さ11cm
箱サイズ:縦37.5× 横25× 高さ35cm
100p0378
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