【日本の極み】錦屋 小倉汐羊羹※
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老舗の贅沢な皮むき餡に、まろやかな塩がアクセント
銘菓の錦屋は、創業寛政2年(1790年)米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられている老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの皮むき餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の自然水で溶いたものと、北海道大納言をやわらかく炊き込んで焼りあげました。小豆は皮をむいて炊くことで雑味の少ないさっぱりした味わいに。そこに山形・百目鬼(どめき)温泉のまろやかな塩がほどよいアクセントを効かせています。
- 価 格
- 税込 6,480円
(本体価格: 6,000円)
- 商品内容
- 小倉汐羊羹700g(長さ約17cm)
- 商品記号
- KS732−008
- カタログコード
- 812064
- お届け情報
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- 配送期間
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常温
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