【日本の極み】神戸牛とろとろビーフシチュー＆スパイシーカレー※

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神戸牛をやわらかく煮込んだ、贅沢なシチュー＆カレー

日本が誇るブランド和牛、神戸牛を贅沢に。「神戸牛ビーフシチュー」は、仔牛肉と野菜を７時間かけて煮込んだフォンドヴォーに、赤ワイン、生クリーム、コーヒーで酸味とコクをプラス。「神戸牛カレー」はじっくり炒めた玉ねぎと10種類以上の香辛料を使ったカレールウに、トマトとココナッツミルクで酸味と風味を足しました。どちらも、やわらかくなるまで煮込んだ神戸牛の、上品な脂の甘さと、きめ細やかな肉質が堪能できます。