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【日本の極み】静岡県川根茶 天空の恵※
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選び抜いた茶葉で抽出。旨みを味わう日本茶の極み
日本有数の日本茶鑑定士が全体監修。銘茶の産地として名高い静岡県川根地区のなかでも、朝霧のたつ川の脇の畑にこだわって栽培し、農林水産大臣賞も受賞した茶園の茶葉を贅沢に使用しました。選び抜かれた浅蒸しの茶葉は、130gの茶葉に対して750mlの水で、低温で抽出。これにより茶葉が持つ旨み成分を抽出し、豊かで濃厚な味わいと甘みを想像させる香りを実現しました。苦みと甘みが絶妙な、珠玉の一杯をご堪能ください。
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