【阿蘇の逸品】あか牛のビーフシチュー＜冷凍便＞※

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熊本県産あか牛の、柔らかい肉質の様々な部位を手間を惜しまずじっくりと煮込んだ自慢の逸品。赤身肉の旨味とほど良い脂肪分のあか牛の一頭分の生肉を、焼き目をつけて香味野菜と煮込んでブイヨンを取り、野菜が溶けてなくなるまで丁寧に煮込み、とろけるように柔らかくなったお肉に濃厚なデミグラスソースを合わせて、コクある奥深い味わいに仕上げました。

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