＜７月以降お届け＞【加茂川】国産　黒毛和牛　黒樺牛焼肉＜産直・送料込み＞※

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『黒樺牛(くろはなぎゅう)』物語

黒樺牛は「くろはなぎゅう」と読む。
名前の由来をよく問われる。
「黒」は黒毛和牛から、「樺」は白樺の木から。
肉そのものの「華」のような美しさと、厳寒の地でたくましく生きる白樺の木を重ね合わせた。
のびのびとした九州の大自然と、熟練の育成技術や丹念な管理システムが、極上の味わいの黒樺牛を育てあげるのです。

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